第20章制作酸菜

    徐晚秋拍了拍叶筠的肩膀，让他老老实实听话，别想那么多。

    把篮子里面的东西放在院子中，徐晚秋拿了一个砍柴刀，就再一次又要出门去。

    叶筠看她这动作，问道，“你这才刚刚回来，现在怎么又要出去？”

    “出去上山上挖一点野菜，就咱家房子后面也没多远，你也不用太担心。”徐晚秋拍了拍自己拎着的篮子，又摇晃了一下手中的砍柴刀，“就我拿着这么一把刀，别人看到我都要绕道走，也没人敢来招惹我。”

    “我想去挖一些野菜，回来做一点酸菜，你就老老实实在家等着我回来。”

    话落，徐晚秋拎着篮子，扛着砍刀，人就这么大摇大摆的出去了，打算去挖一些野菜回来。

    她想腌制一些酸菜，回头可以利用这酸菜做成一些吃的，也可以做成包子菜炖肉之类的，各种各样的吃的。

    徐晚秋来到房子后面，她家房子后面有一片小树林，这小树林里面野菜非常多，也有很多适合用来腌制酸菜的野菜。

    徐晚秋蹲在小树林中，来来回回的在地上挖着野菜，直到把整个篮子全给给装满，人才拎着篮子回家去了。

    “叶筠。”徐晚秋站在院子中喊了一声，随后在井边打了一桶水，“叶筠，这些野菜我已经挖回来了，辛苦辛苦，你帮我把野菜洗一洗。”

    “把这些野菜洗干净，放在另外的两个篮子里控干水分，我去厨房里面烧一些水，顺便洗两个坛子，等我忙完了我就过来跟你一起。”

    叶筠心情甚好，他轻轻抬手指尖在徐晚秋的鼻子上轻轻刮了一下，微微笑着，“知道了，知道了，你先去做你的事情，忙完了在过来这边。”

    “叶筠，你这样我鼻子很痒哎，害得我都想打喷嚏了。”徐晚秋有些不太自在，她别扭的揉了揉自己的鼻子，“我先去厨房了，你有事情的话，就直接喊我。”

    叶筠：…

    他心里有些怀疑这丫头到底是故意的，还是真不是故意的，自己只是随手一个宠溺的小动作，没想到这丫头居然这么能破坏气氛。

    害得他心里面也有一些郁闷，默默的想蹲在地上，找个树枝画着圈圈，自我反思一下。

    这边，徐晚秋转身又从井里打了一桶水拎着进去了厨房，她把桶里面的水倒到锅里添上才开始烧热水。

    又从别的房间里找了几个坛子，这些坛子放的时间太久，上面落了一层厚厚的灰尘。

    只是把坛子从房间里拿出来，徐晚秋身上的衣服就已经沾染了一层灰尘，轻轻一吹坛子上的灰尘，就呛的人不停的咳嗽着，看得出来，这坛子确实很久没人用。

    “咳咳咳…”徐晚秋被呛的咳嗽了几声，她抬手挥动着眼前的空气，把这些灰尘给拍散开，这才打了一桶水，开始清洗着坛子。

    拿着抹布盖在毯子上，擦掉灰尘，就不会感觉那么的呛刺鼻，清洗上灰尘，徐晚秋里里外外把坛子全部打扫一遍，最后把坛子倒着放在一边，控干里面的水分。

    忙完这事情，徐晚秋也搬了一凳子坐在叶筠的身边，开始跟着他一起洗这些野菜。

    看着所剩无几的野菜，徐晚秋抬手拍了拍叶筠的肩膀夸赞着，“想不到你洗野菜的速度还挺快的，我只不过是洗个坛子烧个水的功夫，这么多野菜，你都快洗干净了。”

    “为了奖励你呢，今天晚上我就给你做好吃的，我今天买了一只鸡，买了一只鱼回来，晚上就可以多吃点，你有口福了。”

    叶筠满眼无奈，心情是一种说不出的非常微妙的感觉，“好啊，那我现在就要更加卖力的洗菜才是，这样也算是配得上你晚上给我做的丰富的吃的。”

    “你就算是不卖力的洗菜，我也会做给你吃的。”徐晚秋看了一下自己手上的水，索性直接朝着叶筠的脸上撒了一些水珠，满眼含笑，“你呀，就算是什么都不做，我也会给你做很多好吃的。”

    “晚上不管怎么说也要给你安排几个菜，最起码的标配也是四菜一汤。”

    徐晚秋傲娇的小眉头一挑，这幅表情看起来贱兮兮的，别提有多得瑟，可出现在她的脸上，只会让人觉得可爱。

    野菜清洗干净，徐晚秋另外找了干净的篮子，把野菜全部放进去，控干上面的水分。

    只有把水分控干，才能够保证做出来的酸菜存放的时间足够久，味道也是足够浓郁的。

    过了大概一刻钟的时间，篮子里面那些野菜基本上也都控干了水分，可以用来做酸菜了。

    做酸菜一共有两种做法，第一种是直接用生的野菜直接腌制而成，第二种就是“炸酸菜”这种做法其实是用热水煮的，需要再过一遍凉水。

    “叶筠，你帮我把这一点酸菜拎到厨房，等一下再帮我拿个盆子打点凉水。”徐晚秋指了指叶筠旁边的那篮子酸菜。

    叶筠说着，“那这些野菜你要不要，这还剩下这么多野菜，是留着自己吃还是我一起拿着去厨房？”

    “那些野菜就先放在那里